Maštovite salate
Postavljeno 25.09.2009. | Nema komentara
OBOJENE, MAŠTOVITE, LAKE ZA PRIPREMITI. HLADNE, ILI TEK MLAKE,
SALATE OD TESTENINE ZADIRKUJUC´A SU ALTERNATIVA TRADICIJI.
Domace testo sa
paradajzom
Sastojci za 4 osobe:
350 g domaceg testa, parce toskanskog
hleba, 8 malih paradajza višnjice, komadic
(otprilike 2,5 cm) svežeg umbira ili ravna
kašicica umbira u prahu, cešanj belog
luka, 3 kašike maslinovog ulja, 4 grancice
majcine dušice, 10 strukova vlašca, so
Prepržite hleb i izmrvite ga. Iseckajte
paradajz po širini. Oljuštite umbir
i isitnite ga. Iseckajte beli luk na
kriškice. Promešajte sve i dodajte ulje,
grancice majcine dušice i vlašac iseckan
makazama. Skuvajte testeninu u slanoj
vodi tako da se ne raskuva, ocedite je
i zacinite pripremljenim sastojcima….
…
VIŠE U NOVOM BROJU BRAVACASE
Ostavite komentar
